Fusilli salsa all'aglio e pomodorini

FUSILLI SALSA ALL'AGLIO E POMODORINI

INGREDIENTI

• FUSILLI
• AGLIO
• POMODORINI
• OLIO EVO
• CURCUMA
• SALE
• PREZZEMOLO
• PEPERONCINO

PREPARAZIONE

• Mettete in un bicchiere l'aglio, olio evo, prezzemolo, sale, peperoncino e curcuma. Frullate il tutto con un frullatore ad immersione. Se necessario aggiungete un pò d'acqua.
• Versate il composto in una tazza, tagliate in 4 i pomodorini, e metteteli dentro la tazza.
• Fate cuocere i fusilli in abbondante acqua salata.
• In una padella mettete un filo d'olio, versate dentro composto con i pomodorini e fate cuocere a fuoco lento, aggiungendo se necessario un pò di acqua di cottura.
• Quando la pasta sarà pronta scolatela e verdatela nella padella.
• Fate saltare il tutto, e impiattate aggiungendo un pò di prezzemolo trittato

BUON APPETITO