SALSA DI MELE PICCANTE
INGREDIENTI
- MELE
- SALE
- PEPE
- PAPRIKA PICCANTE
PREPARAZIONE
- Sbucciate le mele, tagliatele a pezzi e mettetele a bollire con acqua a filo
- Quando saranno cotte scolatele e mettetele in un bicchiere con un pò di acqua di cottura, sale, pepe, paprika e frullare il tutto con una frullatore ad immersione
- Rimettete tutto nella pentola fate ridurre il composto aggiustando di sale, pepe e paprika.
Consiglio di usarla per accompagnare le carni alla griglia.
BUON APPETITO
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