Tonno con sesamo bianco e salsa di mele

TONNO CON SESAMO BIANCO 

E SALSA DI MELE

INGREDIENTI 

• TONNO
• SEMI SI SESAMO BIANCHI
• MELE
• OLIO
• SALE 
• PEPE

PREPARAZIONE

• Sbucciate le mele, tagliatele a pezzi e mettetele a bollire con acqua a filo
• Quando saranno cotte scolatele e mettetele in un bicchiere con un pò di acqua di cottura e frullare il tutto con una frullatore ad immersione
• Rimetete tutto nella pentola fate ridurre il composto aggiustando di sale e pepe.
• Cospargete i tranci di tonno con il sesamo e fatelli cuocere su una piastra molto calda.
• Fate un lettino con dell'insalata o dei pomodori e adagiatevi sopara il tonno.
• Aggiungete la salsa di mele e servite.

BUON APPETITO