TONNO CON SESAMO BIANCO
E SALSA DI MELE
INGREDIENTI
- TONNO
- SEMI SI SESAMO BIANCHI
- MELE
- OLIO
- SALE
- PEPE
PREPARAZIONE
- Sbucciate le mele, tagliatele a pezzi e mettetele a bollire con acqua a filo
- Quando saranno cotte scolatele e mettetele in un bicchiere con un pò di acqua di cottura e frullare il tutto con una frullatore ad immersione
- Rimetete tutto nella pentola fate ridurre il composto aggiustando di sale e pepe.
- Cospargete i tranci di tonno con il sesamo e fatelli cuocere su una piastra molto calda.
- Fate un lettino con dell'insalata o dei pomodori e adagiatevi sopara il tonno.
- Aggiungete la salsa di mele e servite.
BUON APPETITO